Christian’s Garten-Blog

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Chili- und Paprika-Planung für 2011

Hier meine Chili-Planung für 2011. Es sollen wieder 12 Sorten angebaut werden. Von 5 Sorten hab ich noch Samen aus 2010, auf ältere aus 2009 und 2008 möchte ich doch nicht mehr zurückgreifen. Der Rest wird wieder bei semillas.de bestellt, soll ja auch wieder was neues dabei sein.

aji_angelo.jpg Aji Angelo Starkwüchsige Capsicum baccatum Sorte aus Südamerika. Die bis zu 14cm langen Schoten sind knackig und haben einen süßen, fruchtigen Geschmack, bei mittlerer Schärfe.eigene Samen aus 2010
aji_limo.jpg Aji Limo Aji limo ist eine extrem scharfe Capsicum chinense Sorte aus Peru. Sehr ertragreiche kleine Pflanzen. Früchte saftig, mit einem leichten Zitronenaroma.eigene Samen aus 2010

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Joe’s Long eigene Samen aus 2010
early_jalapeno.jpg Early Jalapeño eigene Samen aus 2010
explosive_ember.jpg Explosive Ember Eine der schönsten Zierchilisorten mit eßbaren, mittelscharfen Früchten. Kleine Büsche, die fast schwarzes Laub entwickeln, violett blühen und eine riesige Menge von ca. 3cm langen, klauenförmigen Schoten entwickeln.

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Tazmanian black eigene Samen aus 2010
naga_khorika.jpg Naga Khorika Sehr scharfe Capsicum annuum Sorte aus Assam, Indien
lemon_drop.jpg Lemon drop Sehr schöne Capsicum baccatum Sorte mit fruchtigem Aroma. Es wird oft behauptet, dass die Schoten Zitronengeschmack hätten, das ist aber falsch, denn lemon drop bedeutet im englischen Sprachraum nur gelber Tropfen.
aji_panca.jpg Aji Panca Aji Panca oder Aji Brown sieht wie eine Capsicum baccatum Sorte aus, gehört aber zu Capsicum chinense. Mittelscharfe Früchte, die bereits an der Pflanze zu trocknen beginnen, rauchiges Chinense-Aroma, gut für Mole.
broome_pepper.jpg Broome Pepper Der Broome Pepper kommt aus Nordwest Australien. Schöne, zylindrische Schoten mit dreigeteilter Spitze, hoher Ertrag an robusten Pflanzen und mittlere Schärfe, zeichnen diese Rarität aus. Capsicum annuum.
capsicum_purrira.jpg Purrira Purrira ist eine Capsicum frutescens Sorte mit aufrecht wachsenden kegelförmigen Früchten.
Eine der schönsten Frutescens Sorten mit sehr scharfen von violett, Über orange nach hellrot abreifenden Schoten.
pusa_jwala.jpg Pusa jwala Pusa jwala ist eine Capsicum annuum Sorte aus dem Balkan. Leuchtend lachsfabene, scharfe Schoten

Dieses Jahr möchte ich auch mal den eigenen Anbau von Gemüsepaprika versuchen:

california_wonder_gold.jpg California Wonder Gold Noch süßer als die rote California Wonder, ausgezeichnete Paprikasorte für den Freilandanbau (Capsicum annuum)

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King of the North Sehr gute, frühe Gemüsepaprika-Sorte für Gegenden mit rauhem Klima (Capsicum annuum)
capsicum_quadrato_dasti.jpg Quadrato D’Asti Rosso Quadrato D’Asti ist die beste Italiensche Gemüsepaprika Sorte.
Süße, eckige Früchte, die dunkelrot abreifen. (Capsicum annuum)
sweet_chocolate.jpg Sweet Chocolate Sehr süßer Gemüsepaprika der außen dunkelbraun abreift. Innen sind die Schoten rot. Capsicum annuum, keine Schärfe

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